Rochers à la noix de coco

Je les ai réalisés hier pour utiliser des blancs d'oeufs qui attendaient sagement dans le frigo.

La recette que j'ai prise pour les confectionner, se trouve dans un vieux vieux livre de cuisine, et elle est vraiment très mal expliquée (j'avais jamais vu ça), je me suis donc débrouillée et fais au feeling XD.

Voici ma recette, cette fois ci bien expliquée, et qui marche très bien (aaah ils sont tellement bons !)

Ingrédients :
2 petits blancs d'oeufs (ou 1 très gros)
50g de sucre
50g de noix de coco râpée
Vanille en poudre (une pincée)
Une pincée de sel.

faire préchauffer le four à th. 4 (120°).

Dans une terrine au bain-marie, dissoudre le sucre dans les blancs d'oeufs, fouetter légérement, mais il ne faut pas monter les blancs en neige !

Une fois le mélange bien chaud, ajouter la pincée de sel, retirer du feu et incorporer la noix de coco râpée et la vanille en poudre. Il faut mélanger délicatement avec une cuillère en bois.

Disposer de petits tas de pâte à l'aide de la cuillère ou d'une poche à douille sur une plaque beurrée (éventuellement avec du papier sulfurisé).
Enfourner 25 minutes.

Une fois cuits, tout de suite les démouler sur une grille.

Miam ! j'ai bien envie de le faire ça moi !

moi j'aime pas la noix de coco XD!!!

Oh le chieur ! XD

Même avec du chocolat fondu par dessus? @w@

ben non désolé!!!!!

Oh bah c'est décevant...

*J'dcn XD*

(Non, moi j'ai pas de noix de coco, va faloir que j'en achette ! d'ailleurs, j'ai pas trouvé d'oeufs dans mon magasin... Grrr)

C'est la dèche dis donc XD

C'est sûr que cette recette si t'aimes pas la noix de coco, ben c'est râpé XD (jeu de mot pourrave je sais XDD). Enfin bref.

Cette recette est très simple à faire, et dépanne bien quand on a plein de blancs d'oeufs qui trainent dans le frigo !

j'y penserai la prochaine fois où j'aurais des blancs en trop !


*joli le jeu de mot XD*

*et vivi, dans le magasin de merde où je suis allé, c'est soit des boites de trente-six oeufs, soit la dèche de chez Gilda ! (ma prof de français adorée m(@@)m )

Mdrrr ... Faut que je vous propose d'autres recettes !

Mmh j'adore la noix de coco ! Ainsi que tout ce qui est cuisine exotiques, j'adore aussi la vanille, le chocolat, miam miam!

J'adore la cuisine chinoise et japonaise aussi! (ainsi que les pizzas, les lasagnes, le hachi-parmentier, les pattes, les calamards miam, les raclettes, le fromage, bref j'adore manger, surtout quand c'est des bon trucs comme ça :p ^^)

Bizz XxXxX

Moi aussssssi <3 <3 <3 !

Faudra que je refasse des rochers soit dit en passant !